Sashimi, Ceviche, Tatar
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Geflämmtes Tuna Tatar 17€
Thunfisch, Ingwer, Koriander, Creamy, Haussauce, Crisp
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Ceviche vom Lachs 17€
Lachs, Avocado, Ingwer, Koriander
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Mariniertes Thunfisch Sashimi 17€
Thunfisch, Tobiko, Creamy, Haussauce, Ingwer
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5 Panko Garnelen 15€
Creamy, Sesam, Panko
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Pornös! Wan-Tan-Tacco 3 Stk. 12€
Togarashi Tuna, Avocado, Koriander, Frischkäse
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Pornös! Wan-Tan-Tacco 3 Stk. 12€
Lachs, Avocado, Limette, Koriander, Teriyaki
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Thunfisch Allerlei 19€
Thunfisch, Shimeji-Pilz, Spargel, Frischkäse, Haussauce, Creamy
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Mariniertes Thunfisch Sashimi 17€
Thunfisch, Tobiko, Creamy, Haussauce, Ingwer
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Togarashi Salmon 19€
Lachs, Thai Spargel, Trüffel Ponzu, Nussbutter, Frischkäse, Shimeji-Pilz
Sushirollen
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Vegane Avocado Ingwer Roll NEU 14€
Avocado Tempura, Ingwer, Crisp, Teriyaki
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Hot Cross 14€
Thunfisch, Crisp, Tobiko, Panko Garnele, Creamy
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Spicy Tuna 14€
Panko Garnele, Thunfisch, Creamy, Sesam, Spicy Teriyaki
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Tuna Tatar 14€
Panko-Garnele, mariniertes Thunfisch-Tatar, Sesam
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Crispy Salmon 14€
Avocado Tempura, Lachs, Frischkäse, Spicy Teriyaki, Crisp
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Lachs Tatar 14€
Avocado Tempura, Lachs Tatar, Crisp, Spicy Teriyaki
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Mango Spitzkohl VEGAN 14€
Gewürzrand, Mango, Spitzkohl, Creamy, Teriyaki
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Tuna Koriander 16€
Panko Garnele, Thunfisch Tatar, Koriander, Creamy, Haussauce
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Funky Jasmin 16€
Avocado, Tempura Lachs, Gewürzrand, Frischkäse, Lauch, Creamy, Haussauce
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Fuck Corona 16€
Togarashi Tuna, Panko Garnele, Avocado, Koriander, Ingwer
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Crunchy Wagyu Roll 22€
Wagyu Rind vom Auetal aus Garrel, Shimeji Pilze, Nussbutter, Ponzu, Spargel, Crisp, Waldpize & Spitzkohl
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Hot Chicken Roll 14€
Scharfes Chicken-Tempura, frische Avocado, gerösteter Sesam, Creamy & Crisp
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Tuna Curry Roll 16€
Gebrannter Thunfisch / Spargel-Tempura / Red-Curry /Kokos / Shiso
Nigiri
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Thunfisch 6€
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Lachs 6€
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Geflämmter Lachs 8€
Nussbutter / Trüffel-Ponzu
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Spicy Tuna 8€
Spicy Teriyaki / Creamy / Sesam
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Wagyu Beef 10€
Rinderfilet / Spicy Teriyaki / Chilli-Hollandaise / Nachos
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Crispy Salmon 8€
Lachs / Frischkäse / Spicy Teriyaki / Crisp
Sushi & Sashimi Platte
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1 Person 35€
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2 Personen 70€
Desserts
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